No hace ni un mes que esta acogedora cervecería abría sus puertas, en el recién inaugurado Barrio de la Luna de Rivas, y ya se ha convertido en lugar de encuentro de los jóvenes vecinos. Esto se debe, en parte, a que es el único bar de la zona pero, sobre todo, a la simpatía de los dueños y a la calidad de sus raciones.

El bar está regentado por dos hermanos todoterreno: Daniel y David. Aunque son muy jóvenes -veintitrés y veintinueve años respectivamente- han mamado el oficio desde bien pequeños, ya que provienen de familia de hosteleros.

Las Trece Rosas es una cervecería donde los clientes van a relajarse mientras disfrutan de un refresco o una cerveza y saborean los deliciosos aperitivos que acompañan la consumición. Pulpo a la vinagreta, empanadillas caseras o chorizo, son algunas de las tapas típicas de la casa. 

Además, si visitas la cervecería en compañía de amigos o familiares y optáis por picar algo, siempre podéis pediros una de las raciones de su carta. Sus precios van desde 3,90 hasta 14 euros. Gambas a la plancha, croquetas de jamón caseras , oreja o las típicas bravas, son sólo algunas sugerencias.

No olvidemos que el Barrio de la Luna es una zona mayoritariamente habitada por gente joven, y que en muchos de los casos acaba de independizarse. Esto, unido al gran número de trabajadores de las obras de alrededor, hace que a mediodía se llenen las mesas de clientes deseosos por probar el delicioso menú diario que ofrece la cervecería por tan sólo 8,50 euros.

Un menú en el que puedes elegir entre cuatro primeros y otros tantos segundos. De esta manera es más fácil que todos los gustos queden satisfechos.

Aunque si toda esta oferta no te convence, siempre puedes pedirte un contundente plato combinado de filete de ternera, huevos y patatas o ensaladilla,croquetas y empanadillas -entre otros- por 5,50 euros.

Otro de sus alicientes son las hamburguesas, que están triunfando entre los clientes, gracias a la calidad de los ingredientes y a su precio -apto para todos los bolsillos-, ya que puedes probarlas desde 3,90 euros.

"La materia prima con la que trabajamos es lo más importante para que algo esté rico, además del cariño con el que lo hacemos", nos comenta Daniel.

Si, en cambio, pasas todo el día fuera de casa y sólo ves el barrio a primera hora de la mañana, puedes visitar la cervecería a primera hora ya que también hace las veces de cafetería. Sus completos desayunos de café y tostadas, harán que empieces la jornada con una sonrisa.

Como última curiosidad, las Trece Rosas se inauguró el cinco de agosto, día en el que precisamente las jóvenes muchachas de las que recibe su nombre esta cervecería fueron asesinadas durante la Guerra Civil Española. Pura coincidencia, ya que la fecha de apertura prevista inicialmente era otra.