En el Rivas Centro encontramos un acogedor bar, de parada obligada para todos los vecinos que quieran relajarse tras hacer las compras diarias, o refrescarse después de ponerse en forma en el gimnasio del centro comercial.

El Barbiquiu lleva abierto más de cinco años. Está regentado por Miguel, un venezolano que llegó a España hace doce años y al que nada se le resiste. Tras dedicarse al oficio de camarero largo tiempo, un buen día decidió embarcarse en esta aventura y la verdad es que por ahora le ha aportado bastantes alegrías.

En el café Barbiquiu miman todos sus platos como si cocinasen para sus mejores amigos. La carne de las hamburguesas es de alta calidad, al igual que los vegetales que la complementan. Su precio es de 5,60 euros, que para todo aquel que la prueba merecen ser pagados.

Miguel define su negocio como un proyecto que ha conseguido hacer de la comida chatarra o rápida un producto totalmente distinto, ya que gracias a la calidad de sus alimentos y al cuidado con el que se cocinan sus platos, son muy sanos.

Además de las hamburguesas, un plato que triunfa en el Barbiquiu es el pepito de ternera americano. Está compuesto por carne de ternera adobada, queso fundido con patatas y salsa, y tan sólo cuesta 7,70 euros.

En realidad es un local que ofrece posibilidades para todos. Ensaladas, huevos rotos, sandwiches, fajitas, tostas o diferentes raciones es lo que podéis encontrar en su carta. Y por si esto no fuera suficiente dispone de un menú diario por un precio de 11 euros y de otro de fin de semana que tan sólo cuesta 15 euros. En ambos el costillar es el plato estrella.

Lo más importante es que todo esto puedes disfrutarlo en casa, ya que disponen de un servicio de catering acompañado del servicio de profesionales. De esta manera los camareros del Barbiquiu se desplazan a tu domicilio y se encargan de servirte todos estos manjares. Mientras tú, sólo tienes que ocuparte de disfrutar de tus invitados.

Pero no olvidemos que se trata de un bar donde la bebida tiene que ser un punto importante además de la comida. Batidos naturales y una gran variedad de cócteles alivian la sed de los clientes que se dejan aconsejar por los simpáticos camareros.

Por el Barbiquiu han pasado personajes como Ismael Serrano, Tricicle o Jere entre otros, que no han querido perderse el buen ambiente del local.

Si aún no lo conoces puedes visitarlo de ocho de la mañana a doce de la noche los días de diario, y hasta la una de la madrugada los fines se semana.